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第十二章 病来如山倒

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谢磊在厨房里,看见今早开张第一单,暗暗对自己说,加油,不能给远之创出来的粥记好口碑抹黑!

然后按照远之教的步骤,先从陶罐里舀一勺白粥上来,盛在不锈钢奶锅里,开火煮沸,同时剥一只皮蛋,将蛋清切成碎粒,连同浆过的里脊肉丝,葱花一起撒进奶锅里,捏一小撮盐洒在上面,顺时针搅拌,等到再一次沸腾,即刻倒进粉彩粥碗里。

余下的皮蛋蛋黄,盛在小碟子里,旁边放一勺肉松,连同滚热的皮蛋瘦肉粥与一碟脆瓜一道,交给服务员送到客人桌上。

客人拿瓷汤匙,从面上刮一层,微微吹凉了,送进嘴里,然后点点头,“味道可以的嘛。”

谢磊这才吁出一口气来,取过小平底锅,烧热,放一勺油,将他稍早擀好的酥油薄饼放进平底锅里,开小火煎得两面金黄酥脆。

煎第一张饼火候没掌握好,一面煎得有些焦了,到第二张饼时已有长足进步。

待饼煎好,谢磊亲自送到客人桌上,“抱歉,今天第一次做,有些焦了,两张饼算我的。”

客人摆摆手,“哪个厨师不是从新手过来的?老板你手艺算不错的啦。”

谢磊笑一笑,回到厨房,才发现自己背上,已出了一层汗。

不由得想,平常远之在厨房里忙得脚不点地,该有多辛苦?

谢磊看客人来得还少,抽空从厨房出来,到休息室去看远之。

他走近远之,已觉得异样。

初见远之时,远之的皮肤晒得有些发黑,最近已经晒黑已经渐渐褪去,露出远本白皙的肤色来。眼下远之小动物般窝在沙发里,双臂交叉横在胸前,浅驼色外套的领子竖起来,挡住远之下巴,一次性口罩遮住远之口鼻,他只能看见远之闭着眼睛。

只是远之的眼皮,都呈现成一种异样的红色来。

谢磊大惊,抢上前去,伸手撩起远之额前的刘海,探她的体温。

触手已是一片火烫。

远之在发高烧。

谢磊再顾不得其他,将远之打横抱起,走出休息室。

服务员看见,忙上前来,“老板,老板娘怎么了?”

“远之发烧,你们看店,我送她去医院。倘使你们忙不过来,先同客人打声招呼,每个客人送两张优惠券,请他们见谅。”

“知道了,老板你赶紧送老板娘去医院。”

谢磊胡乱点点头,抱着远之走出粥记,迎面碰上正从车上走下来的谢焱。

谢焱今天心血来潮,想起弟弟店里厨师做点心的好手艺,特地早起,到弟弟的粥记来吃早点,哪想到,刚一下车,抬眼便看见弟弟谢磊横抱着一个女孩子,从店里头出来。

谢焱不由得眉心微蹙。

谢磊没空察颜观色,一径对谢焱说道:“大哥你来得正好,远之发烧,我要送她去医院,你来开车。”

谢焱听见远之两字,脑海里灵光闪过,一边返身走向自己的汽车,一边问身后抱着远之的谢磊,“她是你店里的厨师?”

谢磊“嗯”一声。

“你送她到医院里去,那店里谁在照应?”谢焱用遥控器开锁,替谢磊拉开车门,又伸手挡住门框,免得谢磊将远之抱进后座时,撞到远之的头。

谢磊摇摇头,“有三个服务员在。”

“胡闹!”谢焱低斥,“厨师病了,老板也不在,三个服务员能照应得了什么?餐厅赚口碑不易,倒牌子却是再简单不过。”

谢磊抿一抿嘴唇,他知道大哥说得再正确不过,可是,远之烧得这样厉害……

谢焱看看弟弟颜色,挥挥手,“你赶紧回店里去!我替你送她去医院。”

“大哥……”谢磊欲言又止。

谢焱拍一拍谢磊肩膀,“我没有遇上也就罢了,既然正好让我碰上,你就交给我罢。她想必也不希望你们粥记的招牌砸了罢?”

谢磊愣一愣,终是点了点头。

是,远之顶重视粥记,废寝忘食,只为打响粥记的牌子。

“麻烦你了,大哥。”谢磊伸手,为远之系上保险带,“随时保持联系,这是我店里的电话。”

谢磊从白色厨师外套口袋里摸出一张粥记外卖单,交到谢焱手里。

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